旅色
NOUGAT℃(ヌガード)  サンド5個セット

NOUGAT℃(ヌガード)
サンド5個セット

送料別

¥2,400(税込)

NOUGAT℃(ヌガード)  クリーム3個セット

NOUGAT℃(ヌガード)
クリーム3個セット

送料別

¥2,600(税込)

  • コンセプト

    CONCEPT

    カリっと、ふわっと。
    不思議スイーツ、誕生。

    冷やしたヌガーグラッセが舌にのせたとたん、とろけてゆく。
    慌てて噛みしめるとクラッシュアーモンドがカリッと口の中で弾けて、焦がしキャラメルの甘さが口いっぱいに広がったかと思うとふわっと消えてゆく。
    もう一口、もう一口と食べ進めるうちに、ヌガーがだんだん柔らかくその食感を変えていき、その変化を追いかけているうちに食べ終えてしまう。
    そんな不思議なスイーツが「ヌガークラッセ」の進化版、「NOUGAT℃【ヌガード】」。
    ほっと一息、心がゆるむ、とろけるおいしさです。

  • アバウト

    ABOUT

    隠れ家バーの
    秘蔵スイーツ。

    「NOUGAT℃【ヌガード】」プロのパティシエと、イタリアンのシェフが二人でオープンさせたダイニングバー、東京・品川の「angel fake」で生まれました。
    ワイン通の二人が生み出す料理とスイーツは、ワインはもちろん、どんなお酒にもぴたっとはまります。
    食事の締めに、二人が出していたのが「ヌガーグラッセ」。
    お店でしか出していなかった「ヌガーグラッセ」のおいしさを少しずつ進化させてできあがったのが「NOUGAT℃」です。

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